大人デートにおすすめ!真っ暗な空間で味わう自家焙煎珈琲「カフェ鈴木」

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大人デートにおすすめ!真っ暗な空間で味わう自家焙煎珈琲「カフェ鈴木」

 

小田急線本厚木駅から徒歩5分。

マンションの1階部分にその店はあります。

人に連れて行ってもらったのですが、 「ここだよ! 」と言われて見回してみても、何もありません。

「え?どこ?」

「ここ!」

そう、この真っ黒な壁がお店の外観だったのです。

 

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気づくまでに2~3回通り過ぎる人もいるらしいです。

 

扉に近づくと、中からコーヒーの香りがもれてきます。

お店に入ると、中は真っ暗。

ジャズバーにでも入ったかのような雰囲気。

おしゃれなマスターと店員さんが迎えてくれます。

 

4メートルほどの長い一枚板のテーブルが向かい合って2つ並んでいます。

キャンドルのほのかな灯りが落ち着く。

ちょうど目の高さにバーが設置されているので、向かいのお客さんや店員さんの目線は気になりません。

BGMはないのですが、デート相手と隣に並んで、声を落として話せるので、親密度がアップしそう。

 

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あの奥の大きなマシンでコーヒーを焙煎しているそうです。

 

メニューは厳選されていて、エスプレッソを使用したカプチーノ、マキアート、カフェラテ、ウィンナーコーヒーなどがあります。

コーヒーが苦手な人でも大丈夫。

クーベルチュールチョコレートを使用したホットチョコレートが用意されています。

 

中でも特徴的なのが、エスプレッソを使ったコーヒーゼリー。

なんと、賞味期限30秒!

淹れたばかりのエスプレッソが徐々に固まっていくので、30秒以内のまだ柔らかいゼリーの食感を楽しむのがおすすめなんだとか。

もちろん、期限を過ぎてしまってもおいしく食べられます。

 

価格は750~800円と、コーヒーとしては少し高めの設定ですが、お茶うけの自家製スイーツがついてきます。

このスイーツにもマスターのこだわりが詰まっているそうで、上品な甘さでコーヒーとのマッチングも最高。

食器も実は有名ブランドのアンティークだったりします。

 

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注文を受けてから、黄金に輝くマシンで豆を挽き、エスプレッソを入れてくれます。

このマシン、数百万円とかするんだろうな。

と、下世話な話はさておき、豆からエスプレッソが抽出される過程を見ているだけでも楽しいです。

 

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このカフェ、表参道や青山にあってもおかしくない。

そしたら、コーヒー1杯1,500円とかするんだろう。

 

余計な音や光を抑えた特別な空間で味わう本格コーヒーは格別です。

こんなセンスのいいカフェを知っているあなたの株も上がりますよ。

大人な2人のデートにぜひ。

 

【カフェ鈴木】

神奈川県厚木市本町3-5-6

ロックヒルズ1F

TEL:046-295-6280

営業時間: 14時~24時(火曜定休)

 

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